401, Rue Saint-jean QUÉBEC, QC G1R 1P3

Nos menus

Nigiri sushi

Tamago omelette japonaise 3.50$
Kanikama goberge 3.50$
Ika calmar 4.00$
Ebi crevette 4.00$
Thon tataki avec mayo wasabi 6.00$
Hokkigai arctic surf clam 4.00$
Saba maquereau 4.00$
Manakatsuo escobar 4.00$
Sake kunsei saumon fumé 4.00$
Shime saba maquereau japonais 4.00$
Shiro maguro thon blanc 4.00$
Tairagai pétoncle 4.50$
Tako pieuvre 4.00$
Truite 4.00$
Katsuo tatakin bonito japonais 4.50$
Sake saumon 4.50$
Unagi kabayaki anguille japonaise 4.50$
Hamachi yellowtail 5.00$
Maguro thon rouge 5.00$

 

Gunkanmaki

Kaisen salade de wakane et ikura 6.00$
Thon poké échalotte  6.00$
Masago oeufs de capelan 6.00$
Mini-pétoncle mayo épicée avec masago 6.00$
Saumon épicée avec mayonnaise épicée 6.00$
Ikura oeufs de saumon 6.00$
Tartare de saumon avec ikura et tenkasu 6.00$
Tobiko oeufs de poisson volant 6.50$
Uni oursin 6.50$

 

Hosomaki

Kappa concombre 4.00$
Avocat graines de sésame 5.00$
Tekka thon 5.50$
Saumon 5.50$
Extra gingembre 1.00$
Extra Wasabi 1.00$
Extra sauce soya sans gluten 1.00$

 

Maki sushi (omotemaki)

Kaminari
saumon épicé, échalotte, concombre, avocat
8.50$
Hamachi Maki
yellowtail, avocat, concombre
8.50$
Kamikaze
thon épicé avec tobiko et mayonnaise,concombre, avocat, tenkasu (graines de tempura)
8.50$
Saké kunsei maki
saumon fumé, fromage, en crème, asperge
8.50$
Sake maki
saumon, concombre, avocat, tobiko
8.50$
Salmon skin maki
échalotte, peau de saumon grillée, mayonnaise épicéé
8.50$
Tempura maki
crevette panée, avocat, mayonnaise
8.50$
Spécial chef maki
saumon, ikura, avocat, graines de sésame
8.50$
Ikauna maki
calmar, anguille, échalotte, mayonnaise, épicée
8.50$
Spécial maison maki
anguille crevette panée, tobiko, avocat, mayo épicée
8.50$

 

Maki sushi (uramaki)

California
goberge, avocat, sésame, masago, concombre, mayonnaise
9.00$
Kaede
goberge, masago, mini-pétonde, mayo, épicée, avocat, graines de sesame
9.00$
Kawai maki
crevettes de Matane, mayonnaise,avocat, masago
9.00$
Hinomaru Maki
crevette panée, saumon, tobiko, thon et avocat
9.00$
Satsumaimo Maki
Patate douce, avocats, sauce anguille
9.00$
Hanabi Maki
anguille, saumon, avocat, tobiko, grainesde sésame
9.00$

 

Agemaki (Maki Frits)

Sakura
saumon, fromage en crème, asperge, mayo épicée
9.00$
Taiyo
anguille, goberge, échalotte, mayo épicée
9.00$
Arashi
saumon, tobiko, échalotte, mayo épicée
9.00$
Sushi pizza
saumon, échalotte, sauce épicée, avocat, tobiko
8.50$
extra mayonnaise épicée 1.00$
extra sauce anguille 1.00$

 

Agedashi tofu tofus frits 4$
Tempura crevettes & légumes panés 8$
Takoyaki beignets de pieuvre 6$
Ika furai calmars panés 9$
Rouleaux impéraux au porc (2) 4$
Rouleaux impéraux au porc (4) 6$
Honjitsu no su-pu soupe du jour 4$
Miso shiru soupe tofus & algues 4$
Salade maison vinagrette base mayo 3$
Wakame salada algues marinées 5$
Tori karaage poulet frit avec mayonnaise 8$

 

Repas bento à la carte

incluant une soupe au choix, riz, salade maison et thé

Chikin teriyaki poulet grillé 20$
Bifu teriyaki boeuf grillé 20$
sa-mon teriyaki saumon grillé 20$
Chicken katsu poulet pané, sauce tériyaki 20$
Ton Katsu porc pané, sauce bulldog 20$
Poulet général tao 20$

 

Table d'hôte

incluant une soupe au choix, riz et thé.

Bento de brochettes choix de poulet ou de boeuf. 20$
Bento du pêcheur filet de sole pané, sauce tériyaki, accompagné d'une brochette : crevette, calmar et pétoncle. 22$
Bento du shogun yakitori, tempura et maki du chef. 24$
Tonosama bento entrée de gyoza frits (4 mrx), yakitori, crevette panée et légumes sautés avec boeuf. 25$
Sashimi 12 mrx de poissons/fruits de mer, sélection du chef. 25$
Sushi spécial tempura de crevettes et légumes, nigiri(2mrx), sashimi (2mrx) et 1 sorte de maki (5 mrx) du chef. 26$
Makis assortis 3 makis de votre choix (15 mrx)  27$

 

Assiette omakase

dégustation de sushis sélection du chef, soupe au choix

Sushi pour un (14 morceaux)  

5 MRX MAKI(2 sortes) 
8 MRX NIGIRI
1 MRX GUNKAN

25$
Sushi pour deux (28 morceaux)  
10 MRX MAKI(2 sortes) 
16 MRX NIGIRI
2 MRX GUNKAN
50$
Express (12 morceaux)  

10MRX MAKI(2 sortes) + MAYO ÉPICÉE
2 MRX NIGIRI

18$
Plaisir pour un (20 morceaux)  

10 MRX MAKI (2 sortes)

4 MRX NIGRI

4 MRX SASHIMI

2MRX GUNKAN

33$
Plaisir pour deux (40 morceaux)  

10 MRX MAKI (2 sortes)

4 MRX NIGRI

4 MRX SASHIMI

2MRX GUNKAN

66$

 

Découvrez notre carte et passez votre commande en ligne.